I helgens oppdatering fra Sørlandets rehabiliteringssenter på FB var det oppskrift på grovbrød. Den må prøves!
Elisabeths brød (2 stk.)
625 g. hvetemel
250 g. sammalt grovt hvetemel
120 g. solsikkekjerner
100 g. linfrø
50 g. havregryn
40 g. sesamfrø
25 g. salt
2 pk. tørrgjærCa. en liter vann
Bland alt sammen. Deigen skal være rennende slik at du kan helle den over i brødformer.
Hev til de nærmer seg toppen.
Stekes på 180 grader i 45 minutter.
