Ferden gjennom Blitz sin kokebok fortsetter, og her er det ting som faller i smak. I dag tidlig prøvde vi “avokadokrem med pinjekjerner” som pålegg på ferskt brød:
1 avokado
1/4 rødløk
1 hvitløksfedd
1 neve pinjekjerner
sitronsaft
salt & pepper
Mos avokadoen med en gaffel., tilsett finhakket rødløk, hvitløk og pinjekjerner. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. God og enkel vri!
Dette kan vi definitivt bekrefte her fra smakspanelet rundt frokostbordet!
