Avokadokrem med pinjekjerner

Ferden gjennom Blitz sin kokebok fortsetter, og her er det ting som faller i smak. I dag tidlig prøvde vi «avokadokrem med pinjekjerner» som pålegg på ferskt brød:

1 avokado
1/4 rødløk
1 hvitløksfedd
1 neve pinjekjerner
sitronsaft
salt & pepper
Mos avokadoen med en gaffel., tilsett finhakket rødløk, hvitløk og pinjekjerner. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. God og enkel vri!

Dette kan vi definitivt bekrefte her fra smakspanelet rundt frokostbordet!

Om Lars

Jeg bor i Kristiansand, og lever av havpadling. Mer info om meg og firmaet på www.digital-info.no
Dette innlegget ble publisert i Mat. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *